Ensalada de la huerta

LECHUGA TOMATE Y CEBOLLA FRESCA

Ensalada MIXTA

LECHUGA ,TOMATE ,CEBOLLA FRESCA, ACEITUNAS , ATÚN, ESPÁRRAGOS Y MAÍZ

Ensalada ibérica

LECHUGA ,TOMATE , ACEITUNAS NEGRAS, CECINA DE LEON, QUESO PARMESANO Y RULO DE CABRA

Ensalada César

Lechuga, POLLO CRUJIENTE, bacon, LASCAS DE QUESO PARMESANO, PICATOSTES Y SALSA CÉSAR

Rabas auténticas de peludín

Deliciosas tiras de peludín rebozadas y fritas. Típico plato de Santander, respetando su tradición y sabores originales.

Croquetas hechas con cariño

Croquetas variadas elaboradas con cariño. 7 unidades

Patatas 3 salsas (ali-oli, kimchee y barbacoa)

Patatas caseras cortadas a diario acompañadas de salsa barbacoa, Alioli y mayonesa de Kimchee

Patatas Cheddar & bacon

Patatas caseras cortadas a diario, acompañadas de deliciosa salsa Cheddar y bacon crujiente

Patatas SOUL

Nuestra creación más TOP. Patatas caseras cortadas a diario, acompañadas de salsa ranchera, queso, cheddar, bacon y gratinadas al horno con toque de nuestra salsa secreta.

Morcilla encebollada

Alitas de pollo picantes

Nuestras increíbles alitas de pollo con toque picante al estilo americano. 7 uds. NO DISPONIBLES SIN GLUTEN.

Ensaladilla Simancas

Torreznos de Soria

Callos caseros

Cazuela Mejillones salsa

Pulpo gallego de Roca emparrillado

Delicioso pulpo gallego de roca 100% certificado a la parrilla con parmentier de patata, aceite de oliva virgen extra de ajo y cebollino y sal rosa.

Pan y picos con regañás (2 personas)

Pan para dos personas, acompañado de una de nuestras bolsitas de picos y regañás surtidas

Pan sin gluten

Panecillo sin gluten embolsado.

Burger sola con patatas

Cuando una hamburguesa es buena, no es necesario añadirle mucho más. Acompañada de patatas fritas caseras.

Burger especial con patatas

Paleta cocida, queso, huevo y bacon. Acompañada de patatas fritas caseras.

Burger completa con patatas

La tradicional, con lechuga, tomate, cebolla, queso y bacon. Acompañada de patatas fritas caseras.

Burger Cántabra con patatas

Un conjunto dulcemente espectacular. Rulo de cabra, cebolla caramelizada y confitura de tomate.Acompañada de patatas fritas caseras.

Burger Ibérica con patatas

Una combinación salada increíble, con sabores de aquí. Queso manchego, jamón ibérico y tomate natural a la plancha. Acompañada de patatas fritas caseras.

Burger americana con patatas

Deliciosa combinación de salsa Cheddar, bacon, cebolla natural recién cortada y pepinillos. Acompañada de patatas fritas caseras.

Burger Simancas: de Pollo Crujiente con patatas

Burger de pollo crujiente con lechuga, salsa césar, queso, bacon y cebolla caramelizada. Acompañada de patatas fritas caseras. Sin gluten disponible sin rebozado (Pechuga plancha)

Burger 100% Vegetal by Heura con patatas

Gracias a la utilización de una marca referente en el sector como Heura, podemos elaborar nuestras burger 100% aptas para opciones vegetarianas y veganas. Acompañada de patatas fritas caseras.

Sandwich Mixto con patatas

Paleta cocida y queso. Acompañado de patatas fritas caseras.

Sandwich Picante con patatas

Paleta cocido, queso, pimento del piquillo, pepinillo y picante. Acompañado de patatas fritas caseras.

Sandwich Vegetal con patatas

Lechuga, tomate, espárragos y mayonesa. Acompañado de patatas fritas caseras.

Sandwich California con patatas

Paleta cocida, queso, huevo, lechuga, tomate y mayonesa. Acompañado de patatas fritas caseras.

Sandwich Simancas con patatas

Lechuga, tomate, espárragos, pechuga de pollo a la plancha y mayonesa. Acompañado de patatas fritas caseras.

Sandwich Trébede con patatas

Lechuga, tomate, paleta cocida, queso, huevo, pechuga de pollo a la plancha y mayonesa. Acompañado de patatas fritas caseras.

Sandwich Ibérico con patatas

Queso, huevo y paleta ibérica. Acompañado de patatas fritas caseras.

Sandwich Especial con patatas

Paleta cocida, queso, bacon, lechuga, tomate, espárragos, bacon, atún y mayonesa. Acompañado de patatas fritas caseras.

Sandwich SOUL con patatas

Paleta cocida, queso, bacon, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pechuga de pollo a la plancha y mayonesa. Acompañado de patatas fritas caseras.

Flan de huevo: receta de la abuela

Nuestro flan de huevo casero siguiendo la tradicional receta de la abuela. Sin gluten

Tarta de queso Simancas

Indiscutiblemente, la mejor tarta de queso, con nuestra versión. Ligera, cremosa, nada pesada. Un deleite para el paladar. 100% libre de gluten, apuntar en comentarios.

Arroz con leche

Elaboramos nuestro arroz con leche con la receta más tradicional y auténtica, conservando el sabor de siempre y utilizando los mejores ingredientes. Se sirve con canela. Sin gluten

Torrija de brioche caramelizada

Elaboramos nuestra torrija de forma casera, modificando la receta tradicional y típica, y haciendo nuestra versión, más untuosa y ligera, caramelizada y acompañada de helado de turrón. NO DISPONIBLE SIN GLUTEN

Brownie con helado de vainilla y chocolate caliente

Esponjoso bizcocho de chocolate y nueces, rematado con helado de vainilla y derretido con chocolate caliente. AÚN NO DISPONIBLE SIN GLUTEN.

Batido Soul

Preparamos el batido que prefieras con los mejores helados y sabores.

Smoothie

Mezcla de frutas heladas, en un zumo fresco y nutritivo

Agua 50cl

(M) Coca-Cola

(M) Cola Zero

Lata cerveza (Mahou)

Lata cerveza mahou 33cl

(M) Kas limón

(M) Kas naranja

(M) Nestea

Trina manzana